Birre
Bionde
Rocco’N Roll 33 cl
Birra dal colore giallo dorato e dalla schiuma bianca. Aroma erbaceo e leggermente agrumato con delicate note di miele e caramello. Finale tendenzialmente amaro ed equilibrato.
Allergeni
€ 4.00
Brewschetta 33 cl
La BREWSCHETTA è una birra in stile Belgian saison arricchita dal pane di semola rimacinata 100% Lucano.
Allergeni
€ 4.50
Bassa Tensione 33 cl
Birra chiara di ispirazione tedesca, a bassa fermentazione. Chiara, leggera e frizzante con schiuma pannosa e persistente.
Allergeni
€ 3.70
Malvagia 33 cl
Birra Chiara, brassata con l’aggiunta del 20 per cento di mosto d’uva Malvasia crudo, aggiunto al mosto di birra in bollitura.
Allergeni
€ 5.00
Birra Lucana 33 cl
E’ una birra bionda che nasce nelle terre lucane con l’utilizzo di acqua sorgiva e malto d’orzo 100% lucano.
Allergeni
€ 2.00
Drinkstruction 33 cl
Drinkstruction è una birra che prende a modello la tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre storicamente associate alla produzione nelle fattorie, contraddistinte da una elevata bevibilità e nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie.
Allergeni
€ 4.00
Ambrate e Rosse
Ten Ten 33 cl
Birra ambrata di ispirazione belga. Colore tonaca di frate, con schiuma dalla grana fine, abbondante e persistente.
Allergeni
€ 4.50
Apatana 33 cl
Birra ambrata di ispirazione anglo-americana. Schiuma fine, pannosa e molto persistente.
Allergeni
€ 4.50
Stout
Cleveland 33 cl
Birra di ispirazione anglosassone, la Cleveland si presenta di colore scuro ma estremamente limpida, con schiuma beige dalla grana fine.
Allergeni